瓜子專用網(wǎng)帶式干燥機(jī)工藝原理
　　瓜子專用帶式干燥機(jī)總計(jì)分成三段，由預(yù)烘干段、烘干段、發(fā)脆及冷卻段組成。由三段串聯(lián)而成，*后一段設(shè)有冷卻段，適應(yīng)了瓜子干燥時(shí)各干燥階段必須控制不同溫度的特點(diǎn)。干燥時(shí)瓜子從自動(dòng)鋪料器中加入，自動(dòng)鋪料器將瓜子均勻地鋪在帶式干燥機(jī)前段的網(wǎng)帶上，鋪料厚度可調(diào)。進(jìn)入干燥段后，瓜子受到熱風(fēng)向下和向上交替吹淋。加熱系統(tǒng)采用導(dǎo)熱油加熱方式，熱風(fēng)溫度可以很大程度地提高，使瓜子能在較短的時(shí)間內(nèi)得到均勻的干燥。

瓜子專用網(wǎng)帶式干燥機(jī)性能特點(diǎn)

1、經(jīng)干燥并高溫處理后的瓜子，再次進(jìn)入冷卻階段，然后可進(jìn)行直接包裝。

2、在網(wǎng)帶上安裝翻料器，保證瓜子上、下層干燥均勻。

3、干燥各時(shí)期箱內(nèi)溫度可獨(dú)立調(diào)節(jié)。

4、箱內(nèi)空氣可循環(huán)使用，根據(jù)箱內(nèi)濕度調(diào)節(jié)排濕量，充分達(dá)到節(jié)能的目的。

5、設(shè)有觀察門(mén)及清掃門(mén)，便于及時(shí)觀察物料以及對(duì)箱內(nèi)進(jìn)行清洗。

6、網(wǎng)帶寬度較大（2m），因此需注意熱風(fēng)的分配問(wèn)題，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。同時(shí)需保證熱風(fēng)能全部穿過(guò)物料，防止漏風(fēng)。

7、干燥過(guò)程分為多個(gè)控制單元，初期表面水份較高時(shí)，采用大風(fēng)量，高排濕的控制方式將其表面水份迅速干燥。

8、但由于瓜子殼的保水作用，當(dāng)表面水干燥后內(nèi)部水份不易揮發(fā)，此時(shí)若繼續(xù)加熱則能耗會(huì)相應(yīng)增加，通過(guò)控制此時(shí)讓瓜子進(jìn)入復(fù)蘇階段。復(fù)蘇就是讓內(nèi)部水份向外擴(kuò)散的過(guò)程，通過(guò)其自身的內(nèi)部擴(kuò)散讓瓜子內(nèi)部水份及時(shí)擴(kuò)散到表面，以利于水份揮發(fā)。

9、經(jīng)一次復(fù)蘇后，再進(jìn)入中干段，對(duì)瓜子進(jìn)行二次干燥脫水。

10、此時(shí)瓜子中水份較低，進(jìn)入高溫復(fù)烤階段，對(duì)瓜子的口感進(jìn)行提高，并能繼續(xù)蒸發(fā)少量的水份，便瓜子達(dá)到出廠的水份要求。

11、為提高干燥效果，系統(tǒng)采用大風(fēng)量離心風(fēng)機(jī)作為熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機(jī)，可以加大熱風(fēng)穿過(guò)料層的風(fēng)速，提高干燥速率。
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